Opinie

Od jakiegoś czasu liczę kalorie i zawartość białka w posiłkach. Przydałaby się taka informacja, ale to tylko sugestia :)

Tamara

Niestety przygotowanie ryby nie polega na wrzucenie surowej ryby w gumowatą panierkę. Wypadałoby zdjąć skórę i obciąć płetwy, a tak żeby zjeść trzeba było wydłubywać mięso z tego czegoś. Okropność.

Ryszard

Dziękujemy za opinię. Kergulena jest rybą tradycyjnie smażoną i podawaną w całości jako tusza – ze skórą, ogonem i płetwami (jest dostępne zdjęcie w menu). Jej skóra jest bardzo cienka i delikatna, dlatego nie ma możliwości zdjęcia jej przed smażeniem w sposób stosowany przy innych gatunkach ryb. Po usmażeniu płetwy i ogon są jadalne ze względu na chrzęstną budowę tej ryby i są chrupiące jak chipsy , jeśli ktoś nie preferuje można je oddzielić z łatwością. Jeśli preferuje Pan rybę bez skóry i bez konieczności oddzielania mięsa od tuszy, polecamy wybór fileta, który lepiej odpowiada takim oczekiwaniom. Mamy nadzieję, że mimo wszystko odwiedzi nas Pan ponownie.

Zespół Smażalnia Ryb Raja

Bardzo polecam

Joanna

Dziękujemy bardzo ❤️

Zespół Smażalnia Ryb Raja

Jedzonko przepyszne, dostawa ekspresowa :) polecam!!

Katarzyna

Dziękujemy ! :)

Zespół Smażalnia Ryb Raja